• Salumi tipici sardi
• Frittelle di verdura
• Verdure grigliate
• Funghi con formaggio fresco arrosto
• Formaggi di capra e pecora
• Ricotta con miele
• Olive al finocchietto 

• Maloreddus alla campidanese
• Ravioli di ricotta al pomodoro
• Ravioli di formaggio al pomodoro
• Zuppa Gallurese 

• Maialetto arrosto
• Agnello arrosto o in umido
• Pecora al sugo
• Cinghiale in rosso
• Coscia di capra arrosto
• Pecora in cappotto 

• Verdure di stagione
• Patate arrosto 

• Dolci sardi fatti in casa
• Sebadas
• Ravioli fritti con ripieno di ricotta
• Torta alla ricotta
• Caffè
• Mirto, limoncello, Filu e ferru